「Tokai Walker」と「岐阜っぽ Walker」に掲載

「清流の国ぎふ」と「Tokai Walker」のコラボによる公式ガイドブック「岐阜っぽ Walker」がこの春も発刊。

現在発売中の「Tokai Waiker 2018 春」の中にも、そのまま掲載されています。

http://www.pref.gifu.lg.jp/sangyo/kanko/pamphlet/s11334/index_43036.html

ここから、ダウンロードもできます。

この中で、当店の『さくら餅』が紹介されています。

こちらは、餅粉を水溶きして銅板で焼き、ロール状に巻きあげています。

中は、虎屋自慢のさらりと口溶けの良いこしあん。

桜葉のほんのりした塩味がアクセントになっています。

桜葉は、そのままでも食べられますので、お好みでお召し上がりください。

１個１１８円です。