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虎屋と和菓子のこころ 虎屋と和菓子のこころ 虎屋のおいしいこだわり

むかしむかし、あたらしい。

お菓子は昔から日々の営みの中で、様々な行事や節目に際し、おもてなしやお祝い、また供養など、人々の思いを表現し、心をつなげる存在として大切にされてきました。それはもちろん、今も同じです。どれだけ時代が移り変わっても、幸せを願う私たちの心は変わりません。ただ、そういった慣習が徐々に簡素になり、その気持ちの伝え方が変わってきていることも事実です。古くからあるものを現代に対応しながら、新しいものとして受け継いでいくとともに、その心がより豊かになる、美味しくて、楽しいお菓子を、関市虎屋はつくり続けていきたいと思っています。

From a long time ago, it’s new again.

From a long time ago, Japanese sweets has been treasured as a presence that connect our hearts in hospitality, celebration, and retirement at various events and milestones in daily life. Of course it is the same now. Even if the times change, our hearts wishing for our happiness will not change. However, it is also true that such events gradually become simpler, and the way to communicate feeling is changing. In modern society, we hope to inherit old culture as new one again, and Seki Toraya wishes to continue making delicious and fun Japanese sweets that will enrich our hearts.

季節のおすすめ

『関高100周年あんまき』を販売

岐阜県立関高等学校が本年度創立100周年を迎えることを記念した「あんまき」を販売いたします。ふんわり焼き上げたどら生地で、風味豊かなこしあんを包み、特別な焼印を押してあります。9月2日より、10月31日までの限定販売。1個180円。

祝敬老『ご長寿セット』

敬老の日のお祝いに、生菓子のセットをご用意しました。「めで鯛」(左)と、「寿亀」(右)。ともに練り切り製でこしあんを包み、木型で仕上げてあります。
2個1組セットで480円。

『情熱刀』新発売です。

関市出身の歌手LiSAさんのリクエストから生まれた「日本刀アイス」の新フレーバー。武儀地区特産のパッションフルーツの果汁を使ったトロピカルな甘みと酸味が特長。
1振 1,190円。

関の新名物『日本刀アイス』販売中

地元の高校生のアイデアから生まれた、関の新しい名物『日本刀アイス』。
葛を使い、溶けにくく仕上げた「冷凍和菓子」として、製造販売しております。SNS映えも間違いなしです。
上之保ゆず、こしあん、抹茶に加えて、チョコミントも新発売。
1振り1,080円(税込み)です。

刀菓冶~日本刀アイスを作る会公式ストア~
『日本刀アイス』でご検索ください。

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