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虎屋と和菓子のこころ 虎屋と和菓子のこころ 虎屋のおいしいこだわり

むかしむかし、あたらしい。

お菓子は昔から日々の営みの中で、様々な行事や節目に際し、おもてなしやお祝い、また供養など、人々の思いを表現し、心をつなげる存在として大切にされてきました。それはもちろん、今も同じです。どれだけ時代が移り変わっても、幸せを願う私たちの心は変わりません。ただ、そういった慣習が徐々に簡素になり、その気持ちの伝え方が変わってきていることも事実です。古くからあるものを現代に対応しながら、新しいものとして受け継いでいくとともに、その心がより豊かになる、美味しくて、楽しいお菓子を、関市虎屋はつくり続けていきたいと思っています。

From a long time ago, it’s new again.

From a long time ago, Japanese sweets has been treasured as a presence that connect our hearts in hospitality, celebration, and retirement at various events and milestones in daily life. Of course it is the same now. Even if the times change, our hearts wishing for our happiness will not change. However, it is also true that such events gradually become simpler, and the way to communicate feeling is changing. In modern society, we hope to inherit old culture as new one again, and Seki Toraya wishes to continue making delicious and fun Japanese sweets that will enrich our hearts.

季節のおすすめ

関の新名物『日本刀アイス』販売中

地元の高校生のアイデアから生まれた、関の新しい名物『日本刀アイス』。
葛を使い、溶けにくく仕上げた「冷凍和菓子」として、製造販売しております。SNS映えも間違いなしです。
上之保ゆず、こしあん、抹茶に加えて、チョコミントも新発売。
1振り1,000円(税込み)です。

新商品『宇治抹茶カステラ』販売開始

お茶席用の京都府宇治市「小山園」の抹茶を使って、丁寧に焼き上げました。山田農場さんの卵と、カステラに適した小麦粉を選んで作った新商品。
1本1,512円(税込)。
ハーフサイズ810円(税込)。
4/19(日)までの販売予定。

春の訪れ『さくら餅』と『よもぎ餅』

ロール状に巻いたお餅の中は、さらりとしたこし餡。桜葉のほんのりした塩味がアクセントです。
『さくら餅』1個135円。
香りの良いよもぎをたっぷり使ったお餅の中は、あっさりしたつぶ餡。
『よもぎ餅』1個140円。
ともに4月中旬までの販売予定。

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