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虎屋と和菓子のこころ 虎屋と和菓子のこころ 虎屋のおいしいこだわり

むかしむかし、あたらしい。

お菓子は昔から日々の営みの中で、様々な行事や節目に際し、おもてなしやお祝い、また供養など、人々の思いを表現し、心をつなげる存在として大切にされてきました。それはもちろん、今も同じです。どれだけ時代が移り変わっても、幸せを願う私たちの心は変わりません。ただ、そういった慣習が徐々に簡素になり、その気持ちの伝え方が変わってきていることも事実です。古くからあるものを現代に対応しながら、新しいものとして受け継いでいくとともに、その心がより豊かになる、美味しくて、楽しいお菓子を、関市虎屋はつくり続けていきたいと思っています。

From a long time ago, it’s new again.

From a long time ago, Japanese sweets has been treasured as a presence that connect our hearts in hospitality, celebration, and retirement at various events and milestones in daily life. Of course it is the same now. Even if the times change, our hearts wishing for our happiness will not change. However, it is also true that such events gradually become simpler, and the way to communicate feeling is changing. In modern society, we hope to inherit old culture as new one again, and Seki Toraya wishes to continue making delicious and fun Japanese sweets that will enrich our hearts.

季節のおすすめ

『栗きんとん』販売中です。

岐阜県内の栗で作った『栗きんとん』。栗の素朴な甘みを活かしています。
今年もご用意できました。
1個 216円。

栗蒸しようかん『刀匠の里』販売しています。

栗蒸しようかん『刀匠の里』、販売始まりました。
もっちり柔らかい蒸しようかんに、ほっこりした栗の甘露煮。
竹皮がさわやかに香る、秋の和菓子です。
1本 1,188円。

関の新名物『日本刀アイス』販売中

地元の高校生のアイデアから生まれた、関の新しい名物『日本刀アイス』。
葛を使い、溶けにくく仕上げた「冷凍和菓子」として、製造販売しております。SNS映えも間違いなしです。
こしあん、上之保ゆず、抹茶の3種類。
1振り1,000円(税込み)です。

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